伍佑糖麻花
伍佑糖麻花伍佑風味名點。因坯形如繩,俗稱油繩。相傳有200多年歷史。清乾隆皇帝下江南路過淮安府時,鹽城縣令曾以此進貢,大獲贊許。抗美援朝更作為慰問品激勵志愿軍。
由于用料講究,工藝求精，素以香、甜、酥、脆聞名,是居家、旅游、饋贈佳品。
