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省級非物質文化遺產名錄（70項）

發布日期：2026-04-09 19:48 來源：市文廣旅局辦公室字體：[大中小]

所屬地區	序號	批次	項目類別	編號	項目名稱
鹽都區	1	第一批2007	傳統美術	JSⅥ-12	鹽城老虎鞋
大豐區	2	第二批2009	民間文學	JSⅠ-17	施耐庵與《水滸》傳說
鹽都區	3		民間文學	JSⅠ-23	沈拱山傳說
大豐區	4		傳統美術	JSⅥ-27	大豐麥稈剪貼
鹽城市	5		傳統技藝	JSⅦ-46	曬鹽技藝（鹽城海鹽曬制技藝）
東臺市	6			JSⅦ-47	配制酒釀造技藝（東臺陳皮酒釀造技藝）
鹽都區	7			JSⅦ-36	八桅立式大風車制作技藝
大豐區	8	第三批2011	民間文學	JSⅠ-32	張士誠傳說
東臺市	9		傳統音樂	JSⅡ-7擴展項目	漁民號子（弶港漁民號子）擴展
響水縣	10		傳統音樂	JSⅡ-10擴展項目	五大宮調（響水五大宮調）擴展
響水縣	11		曲藝	JSⅤ-7擴展項目	工鼓鑼擴展（淮海鑼鼓）
東臺市	12		傳統美術	JSⅥ-5擴展項目	剪紙（溱湖刻紙、金湖剪紙）擴展
建湖縣	13		傳統技藝	JSⅦ-77	建湖花炮制作技藝
亭湖區	14		傳統技藝	JSⅦ-86	合成昌醉螺制作技藝
建湖縣	15	第四批2016	民間文學	JSⅠ-43	九龍口傳說
阜寧縣	16		傳統音樂	JSⅡ-4擴展項目	民歌（牛歌）
射陽縣	17		傳統美術	JSⅥ-41	農民畫（射陽農民畫）
阜寧縣	18		傳統美術	JSⅥ-45	面塑（阜寧面塑）
鹽都區	19		傳統技藝	JSⅦ-44擴展項目	柳編（鹽都柳編）
阜寧縣	20			JSⅦ-50擴展項目	糕點制作技藝（阜寧大糕制作技藝）
東臺市	21			JSⅦ-67擴展項目	湯面制作技藝（東臺魚湯面制作技藝）擴展
射陽縣	22			JSⅦ-100	草編（射陽草編技藝）
濱海縣	23			JSⅦ-109	何首烏粉制作技藝
亭湖區	24		傳統醫藥	JSⅧ-2擴展項目	膏藥制作技藝（吳氏膏藥）擴展
東臺市	25	第五批2023 （46個）	民間文學	JSⅠ-51	富安民間故事
射陽縣	26		曲藝	JS V-26	射陽評書
濱海縣	27		傳統美術	JSⅥ-64	濱海印石微雕
東臺市	28		傳統美術	JSⅥ-52	葫蘆畫（東臺葫蘆畫）
東臺市	29		傳統技藝	JSⅦ-132	絲棉制作技藝（東臺蠶絲被制作技藝）
亭湖區	30			JSⅦ-139	八大碗制作技藝（鹽城八大碗制作技藝）
東臺市	31			JSⅦ-144	巴斗黃泥螺制作技藝
濱海縣	32			JSⅦ-145	濱海五糧粥制作技藝
大豐區	33			JSⅦ-146	翔鴻松花蛋制作技藝
鹽南	34			JSⅦ-166	糖麻花制作技藝
建湖縣	35			JSⅦ-169	藕粉圓制作技藝（建湖藕粉圓制作技藝）
鹽城市鹽都區	36			JSⅦ-169	藕粉圓制作技藝（鹽都藕粉圓制作技藝）
射陽縣	37			JS VII-170	射陽古法小榨油技藝
阜寧縣	38		民俗	JSX-38	打春牛
鹽都區	39		傳統舞蹈	JSⅢ-8擴展	龍舞（義豐龍舞）
建湖縣	40			JSⅢ-11擴展	獅舞（建湖九獅圖）
東臺市	41			JSⅢ-18擴展	蓮湘（東臺打蓮廂）
建湖縣	42		傳統戲劇	JSⅣ-5擴展	淮劇
阜寧縣	43		傳統戲劇	JSⅣ-5擴展	淮劇
東臺市	44		曲藝	JSⅤ-10擴展	道情（漁鼓道情）
建湖縣	45		傳統美術	JSⅥ-5擴展	剪紙（岡西剪紙）
建湖縣	45			JSⅥ-5擴展	剪紙（岡西剪紙）
東臺市	46			JSⅥ-22擴展	燈彩（東臺燈彩）
東臺市	47			JSⅥ-27擴展	麥稈剪貼（安豐麥稈畫）
響水縣	48			JSⅥ-28擴展	掐絲琺瑯畫（響水掐絲琺瑯畫）
東臺市	49			JSⅥ-30擴展	糖塑（里下河糖塑）
阜寧縣	50			JSⅥ-30擴展	糖塑（阜寧糖畫）
東臺市	51			JSⅥ-34擴展	木雕（時堰木雕）
濱海縣	52			JSⅥ-34擴展	木雕（濱海木雕）
鹽城市亭湖區	53			JSⅥ-34擴展	木雕（亭湖木雕）
東臺市	54			JSⅥ-40擴展	烙畫（東臺烙畫）
東臺市	55		傳統技藝	JSⅦ-7擴展	傳統磚瓦制作技藝（溱東傳統磚瓦制作技藝）
鹽都區	56			JSⅦ-18擴展	民族樂器制作技藝（登瀛笛簫制作技藝）
濱海縣	57			JSⅦ-29擴展	蒸餾酒釀造技藝（五醍漿酒釀造技藝）
經開區	58			JSⅦ-29擴展	蒸餾酒釀造技藝（步鳳麥酒制作技藝）
東臺市	59			JSⅦ-41擴展	裝裱技藝（東臺裝裱技藝）
東臺市	60			JSⅦ-59擴展	豆腐制品制作技藝（后港茶干制作技藝）
阜寧縣	61			JSVII-59擴展	豆腐制品制作技藝（碩集姜氏卜頁制作技藝）
阜寧縣	62			JSVII-59擴展	豆腐制品制作技藝（豆軼坊蒲包茶干制作技藝）
東臺市	63			JSⅦ-71擴展	絲毯織造技藝（真絲地毯織造技藝）
建湖縣	64			JSⅦ-112擴展	醬油釀造技藝（何老大醬油釀造技藝）
阜寧縣	65			JSVII-112擴展	醬油釀造技藝（益林醬油制作技藝）
阜寧縣	66		傳統醫藥	JSVIII-2擴展	中醫外用膏藥制作技藝（張接骨膏藥制作技藝）
東臺市	67		傳統醫藥	JSⅧ-15擴展	中醫正骨療法（梅氏骨科療法）
東臺市	68		傳統體育、游藝與雜技	JSⅨ-3擴展	雜技（許河雜技）
射陽縣	69			JSⅨ-3擴展	雜技（射陽雜技）
阜寧縣	70			JSⅨ-3擴展	雜技（阜寧雜技）

注：以上數據截至2025年12月31日。

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